Tiramisu aux Abricots et à L’Amaretto, Coulis de Mangue
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tiramisu aux Abricots et à L’Amaretto, Coulis de Mangue”, publiée le Samedi 20 Juillet 2013 à 20h21, sur le blog de son éditeur : A Foodie Froggy in Paris
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Tiramisu aux abricots
Abricot | Amaretto | Biscuits à la cuillère | Mascarpone | Miel | Oeuf | Rhum | Sucre
750g
Tiramisu aux abricots noisette caramel et son coulis à la vanille
Abricot | Beurre | Cassonade | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lavande | Mascarpone | Menthe | Noisettes | Nougat | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pralin | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
Comme un tiramisu...abricots passion et framboises fraîches
Abricot | Biscuits | Coulis | Framboises | Fruit de la passion | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre
750g
Cheesecake et coulis de mangue
Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Fécule de maïs | Fromage | Fromage blanc | Grains de maïs | Mangue | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna Cotta à la vanille, coulis de mangue et crumble d'avoine
Beurre | Cannelle | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Flocons d’avoine | Gousse de vanille | Mangue | Sucre fin
Atelier des chefs
Brochette de Saint-Jacques et gambas à l'ananas marinée au curry, mousseline de céleri-rave et coulis de mangue
Ananas | Beurre | Céleri-rave | Curry | Gambas | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
