Tiramisu au caramel de café et dix mallettes top chef à gagner !
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tiramisu au caramel de café et dix mallettes top chef à gagner !”, publiée le Mardi 22 Mars 2016 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Un déjeuner de soleil
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Tiramisu au caramel et au café
biscuits doigts de dame | cacao tamisé | café | crème | eau | mascarpone | oeufs | sirop d érable | sucre
Madame Anne aux fourneaux
Le café gourmand de Stéphanie Le Quellec (Top Chef)
Ananas | Beurre | Caramel | Chocolat | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Fruit de la passion | Groseilles | Levure chimique | Mangue | Mûres | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Papaye | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tarte fine au café de César Top Chef 2023
Bar | Burrata | Câpres | Concombre | Eau | Espresso L Or Forza | Farine | Huile d'olive | Levure | Nori | Oignons nouveaux | Sel | Sésame | Sucre | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Pompe à Huile d'Hugo Top Chef 2023
Café moulu | Eau | Eau de fleur d'oranger | Farine | Huile d'olive | Levure boulangère fraîche | Sel | Sucre | Zeste d'orange | Zeste de citron
Cuisineaz
Sundaes au café façon tiramisu
Brioche | Café moulu | Caramel liquide | Cassonade | Crème liquide très froide | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Noisettes grossièrement concassées | Sucre en poudre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tiramisu au caramel
Blancs d'oeufs | Cacao pur en poudre | Crème caramel | Extrait liquide d'amande amère | Jaunes d'oeufs | Mascarpone | Pépites de chocolat | Quatre-quarts pur beurre | Sucre
Avantages
Tarte Tatin aux abricots et aubergines de Joseph Viola (Top Chef)
abricots | aubergines | caramel | gousse de vanille | pâte feuilletée
RTL vous régale | RTL
Sole sur arêtes et légumes d‘Asie par Pierre-Sang (Top Chef)
Beurre | Cidre | Citron jaune | Citron vert | Coco de Paimpol cuits | Crème | Darêtes de sole | Échalotes | Fleur d'ail | Fleurs comestibles ou kumquats | Fumet de poisson | Gingembre | Huile de noisette | Laurier | Pieds de mouton | Piment d'Espelette | Poivre | Potimarrons | Sel | Soles ébarbées et vidées | Thym | Trompettes de la mort | Yuzu
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine