Tirami'chou aux asperges vertes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tirami'chou aux asperges vertes”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Soupe de printemps
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Chou-fleur | Haricots verts | Navet | Persil | Petits pois
Marmiton
Omelette tendre et croquante au chou romanesco
Asperges vertes | Chou | Ciboulette | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Marmiton
Creme de choux fleur et asperge a l'emmental
Asperges vertes | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Ciboulette | Curry | Emmental | Herbes de Provence | Jambon | Piment | Poivre | Sel | Sucre
Marmiton
Tomates farcies de poisson
Asperges vertes | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Chou-fleur | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Sardines (boîte) | Sel | Thon (boîte) | Tomate
Cuisineaz
Escalope de poulet pané classique, farandole de légumes, condiment d’une grenobloise
Asperges vertes | Câpres | Carotte | Chou | Chou rave | Citron | Haricots verts | Huile d’olive | Navet | Pain de mie | Persil | Poulet | Volaille
750g
Homard à l'huile de pistache, légumes croquants
Asperges vertes | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Courgette | Estragon | Gros sel | Homard | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pistache | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Salade de nouilles soba aux copeaux de légumes crus
Asperges vertes | Chou | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Endive | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Nouilles | Oignon rouge | Orange | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Sucrine | Tomate
Atelier des chefs
Légumes à la grecque
Asperges vertes | Bouquet garni | Brocoli | Carotte | Champignons | Chou-fleur | Citron | Coriandre | Fèves | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Pois gourmand | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisineaz
Tourte aux légumes et au jambon cru
Asperges vertes | Basilic | Carotte | Cerfeuil | Chou-fleur | Crème fraîche | Fines herbes | Haricots | Jambon | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise
Cuisineaz
