Tirami'chou aux asperges
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tirami'chou aux asperges”, publiée le Lundi 30 Avril 2012 à 18h19, sur le blog de son éditeur : Mes Envies et Délices
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Tirami'chou aux asperges vertes
Asperges vertes | Beurre | Chèvre frais | Eau | Farine | Mascarpone | Oeuf | Poivre | Sel
750g
Homard à l'huile de pistache, légumes croquants
Asperges vertes | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Courgette | Estragon | Gros sel | Homard | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pistache | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Salade de nouilles soba aux copeaux de légumes crus
Asperges vertes | Chou | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Endive | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Nouilles | Oignon rouge | Orange | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Sucrine | Tomate
Atelier des chefs
Soupe de printemps
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Chou-fleur | Haricots verts | Navet | Persil | Petits pois
Marmiton
Salade de legumes marines
Ail | Artichaut | Asperges | Aubergine | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Champignons | Chou-fleur | Citron | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Cailles aux saveurs d'automne
Asperges | Beurre | Caille | Champignons | Chanterelles | Chou | Foie gras | Poire | Vinaigre balsamique
Marmiton
Salade composee au thon
Asperges | Chou rouge | Huile | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron | Salade | Salade frisée | Sel | Thon (boîte) | Vinaigre
Marmiton
Veloute aux chataignes de dume
Asperges | Bouillon | Châtaignes | Chou | Crème fraîche | Endive | Foie gras | Légumes | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Omelette tendre et croquante au chou romanesco
Asperges vertes | Chou | Ciboulette | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Marmiton
