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Timbale d'ecrevisses au mirepoix et champagne

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Timbale d'ecrevisses au mirepoix et champagne”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Timbale | Marmiton | Beurre | Carotte | Champagne | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Persil | Poivre | Sel | Thym

Timbale d'écrevisses au mirepoix et champagne


Ail | Beurre | Carotte | Champagne | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Bisque d'écrevisses à la fine champagne


Ail | Beurre | Carotte | Champagne | Crème | Echalotes | Ecrevisse | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Scampis sauce mirepoix


Ail | Beurre | Carotte | Champagne | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Scampis | Sel | Thym | Tomate
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Ecrevisses a la nage

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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champagne | Eau | Ecrevisse | Estragon | Gros sel | Oignon | Piment d’Espelette | Vin blanc
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Saumon nantua et ses écrevisses flambées

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Beurre | Champagne | Champignon de Paris | Echalotes | Gros sel | Huîtres | Oeuf (jaune) | Persil | Piment d’Espelette | Sel
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