Tigrés au chocolat - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tigrés au chocolat - Laurent Mariotte”, publiée le Jeudi 28 Octobre 2010 à 08h02, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
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Tigrés au chocolat par Laurent Mariotte
Beurre | Chocolat | Farine | Huile de palme | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Pâtes | Poudre d’amande | Sucre fin | Tartine
Petits plats en équilibre | Marmiton
Financiers tigrés au chocolat et noisette
Beurre | Chocolat | Farine | Oeuf (blanc) | Pâtes | Poudre d’amande | Sucre glace | Tartine
Atelier des chefs
Soufflé au chocolat - Laurent Mariotte
Beurre pommade | Blancs d'oeufs | Chocolat noir 70% | Fécule de maïs | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Oeufs pralinés aux trois chocolats | Sel gris fin | Sucre blond de canne
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Couronne banane-chocolat - Laurent Mariotte
Bananes | Beurre | Chocolat noir pâtissier | Crème fraîche | Farine tamisée | Graines de vanille en poudre ou gousse de vanille | Levure chimique | Oeufs | Pépites de chocolat | Sel | Sucre blond de canne ou muscovado
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Fondant au chocolat - Laurent Mariotte
Beurre | Chocolat de couverture à 70% de cacao | Farine | Oeufs | Sucre semoule
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Palmiers au chocolat - Laurent Mariotte
chocolat noir à 65 % de cacao | crème liquide | pâte feuilletée pur beurre prête à être déroulée | sucre semoule
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Riz au lait sauce chocolat - Laurent Mariotte
Anis étoilé | Beurre salé | Chocolat noir 70% | Clémentines | Lait entier | Riz rond | Sucre en poudre
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Moelleux aux oeufs en chocolat - Laurent Mariotte
Beurre | blanc | Chocolat noir | Farine | fourrés selon vos goûts) | Jaunes d'oeufs | Oeufs | Petits oeufs en chocolat (lait | Sucre
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