Tian express
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tian express”, publiée le Mardi 14 Septembre 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : et un Soupçon de...
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Tian express
Ail | Aubergine | Basilic | Chapelure | Courgette | Huile d’olive | Mozzarella | Tomate
Marmiton
Carré d'agneau en croûte d'herbes, tian de courgettes
Agneau | Chapelure | Coriandre | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Pain | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Navarin d'agneau express aux légumes de saison
Agneau | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Eau | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme de terre | Tomate cerise | Vin blanc
Atelier des chefs
Penne sauce tomate express aux tomates cerises et basilic
Ail | Basilic | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Penne | Piment d’Espelette | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
Atelier des chefs
Colombo de porc express aux fruits exotiques, semoule fine
Amandes effilées | Ananas | Blé | Citron vert | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Farine | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Oignon | Pâte de piment | Piment | Pomme | Raisins secs | Sel | Semoule | Sucre
Atelier des chefs
Macarons aux fraises fraîches, sorbet framboise express
Colorant rouge | Eau | Fraise | Framboises | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Sablé breton aux fraises fraîches, sorbet framboise express
Beurre | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine de fruits rouges et sorbet framboise express
Eau | Fraise | Framboises | Myrtilles | Sucre fin
Atelier des chefs
Glace au foie gras et miel express
Canard | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fromage blanc | Miel | Sauterne
Atelier des chefs
