Tian de figues a l'huile d'olive et au vin blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tian de figues a l'huile d'olive et au vin blanc”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Daurade royale de Méditerranée cuite sur l'arête fenouil en deux façons aux notes anisées beurre blanc à l'estragon et poivre de Sancho
Anis étoilé | Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de poule | Branche de fenouil sauvage | Citron | Daurade de Méditerranée | Demi-botte d'estragon | Échalotes | Fenouil bio | Gousse d'ail | Grains de poivre de Sancho | Huile d'olive | Vin blanc
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Poularde tomates confites-basilic
Basilic | Huile d'olive | Suprêmes de poularde fermière des Landes | Tomates confites à l'huile d'olive | Vin blanc sec
Avantages
Asperges a la creme d'asperge gratinee
Asperges blanches | Crème liquide | Curry | Echalotes | Fromage râpé | Huile d’olive | Vin blanc
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Aiguillettes de canard a ma facon
Canard | Echalotes | Huile d’olive | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Risotto de coquillettes aux courgettes et au chevre frais
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Coquillettes | Courgette | Eau | Echalotes | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Vin blanc
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Risotto poulet citron
Bouillon | Citron | Crème fraîche | Escalope de poulet | Expresso | Huile d’olive | Vin blanc
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