Tian au légumes du Sud
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Tian au légumes du Sud”, publiée le Mercredi 06 Août 2008 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine
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Carré d'agneau en croûte d'herbes et de noisette, tian de légumes
Agneau | Ail | Basilic | Chapelure | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Noisettes | Pain | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Tarte façon tian légumes et thym frais
Aubergine | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Escalope chèvre-courgette et tian de légumes du soleil
Ail | Aromate | Aubergine | Chèvre | Courgette | Escalope | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Tian de légumes au thon
Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Mozzarella | Sel | Thon (boîte) | Tomate
Atelier des chefs
Calamars et légumes du Sud sautés sur lit de gaspacho
Alcool | Calamar | Concombre | Huile d’olive | Oignon rouge | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Roquette | Sel | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Poulet grillé entier pané à la moutarde et tian de légumes
Ail | Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Tian de légumes gratinés à la provencale
Ail | Aubergine | Chapelure | Courgette | Huile d’olive | Oignon rouge | Origan | Pain | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Tian de légumes d'automne au romarin
Ail | Céleri-rave | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Tomate | Topinambours
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