Thon mi cuit au sésame et citron vert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Thon mi cuit au sésame et citron vert”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Thon mi-cuit croustillant
Citron vert | Coriandre | Cumin | Farine | Graines de sésame | Huile | Oeuf | Sauce soja | Sésame | Thon
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Thon mi-cuit croustillant
Citron vert | Coriandre | Cumin | Farine | Graines de sésame | Huile | Oeuf | Sauce soja | Sésame | Thon
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Thon mi-cuit aux sésame et Caponata
Ail | Aubergine | Câpres | Céleri branche | Concentré de tomate | Courgette | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sésame | Thon | Vinaigre balsamique
750g
Saumon mi-cuit au romarin, espuma nordique
Beurre | Citron vert | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Saumon | Savora | Sel | Vinaigre
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Mi-cuit de saumon écrasée de pommes de terre à l'olive croquant de granny au citron vert et curry
Citron vert | Curry | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Autour du thon : mini tartare en verrine et cubes mi-cuits dorés au sésame
Carotte | Citron vert | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Radis | Sel | Sésame | Soja | Thon
Atelier des chefs
Salade au thon mi-cuit
Asperges vertes | Citron | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron vert | Salade | Sauce soja | Sel | Thon
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Thon mi cuit croustillant
Citron vert | Cumin | Farine | Graines de coriandre | Huile | Oeuf | Sauce soja | Sésame | Thon
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