The black pearl ou pastilla johara au cacao, pralin et fleur de sel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “The black pearl ou pastilla johara au cacao, pralin et fleur de sel”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Tartare de homard au mascarpone au piment, fumé minute
Cacao | Estragon | Fleur de sel | Homard | Huile d’olive | Mascarpone | Persil | Piment d’Espelette
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques marinées à l'huile de cacao
Cacao | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Roquette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Filet de bar en vapeur de thé, julienne de pois gourmands aux tomates confites
Bar | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Thé | Tomate
Atelier des chefs
Petits sablés cacao et fleur de sel
Beurre | Beurre demi-sel | Cacao | Farine | Fleur de sel | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Gâteau au chocolat et huile d'olive - Laurent Mariotte
Cacao en poudre | Chocolat noir à 70% de cacao minimum | Fleur de sel | Huile d'olive vierge (de Nyons) | Oeufs | Poudre de noisettes | Sucre de canne
Laurent Mariotte | Site officiel
Triangles de chocolat épicés et salés
Cacao | Chocolat | Fleur de sel | Noix de cajou | Quatre-épices
750g
Comme une rose des sables
Cacao | Fèves | Fleur de sel | Huile | Lait | Noix de cajou | Purée | Riz | Sucre | Sucre fin
Cuisineaz
Sablés diamants au chocolat et à la vanille
Beurre | Cacao | Farine | Fleur de sel | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin | Vanille
750g
Sablés au chocolat et à la fleur de sel
Beurre demi-sel | Cacao | Farine | Fleur de sel | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre
750g
Energy balls dattes et chocolat sans cuisson
Amandes | Cacao | Datte | Fleur de sel | Huile | Purée | Sucre
750g
