Tête de cochon (museau, oreilles, joues) à la bière trappiste de rochefort
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Tête de cochon (museau, oreilles, joues) à la bière trappiste de rochefort”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Carbonades wallonnes de joues de boeuf à la trappiste de rochefort
Bière | Joue de boeuf | Joue de porc | Laurier | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Saindoux | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Carbonnades flamandes à la joue de boeuf et à la bière trappiste
Alcool de genièvre | Chocolat noir | Farine | Joue de boeuf | Laurier | moutarde de Dijon | Moutarde de Gand | Oignon blanc | Os à moelle | Pain d'épice | Poivre | Pommes de terre | Saindoux | Sel | Thym | Trappiste de Rochefort
magicmaman
Fromage de tete de cochon recette lyonnaise
Bouquet garni | Carotte | Cervelle | Clous de girofle | Couenne | Langue de porc | Oignon | Pied de porc | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
Marmiton
Pâté de tête de cochon
Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Langue | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
