Terrines de champignons (entrée)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrines de champignons (entrée)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Feuillantine aux champignons (entrée)
Beurre demi-sel | Champignons | Chanterelles | Echalotes | Foie de volaille | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porto | Sel
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Velouté de champignons (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Ciboulette | Crème liquide | Farine | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Velouté de champignons (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Champignons | Chanterelles | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Poivre | Riz cuit | Sel
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Gâteau de champignons (entrée)
Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Crème | Echalotes | Oeuf (blanc) | Vin blanc
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Croûtes aux champignons (entrée)
Beurre | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Girolle | Huile d’olive | Huile de noix | Magret de canard | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Trompette de la mort | Vinaigre | Vinaigrette
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Crème de champignons (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Coriandre | Crème fraîche | Farine | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Velouté de mâche aux champignons (entrée)
Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Sel | Sucre
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Polenta aux champignons (entrée)
Beurre | Champignons | Eau | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Parmesan | Poivre | Sel | Semoule
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Tarte aux tomates et aux champignons (entrée)
Beurre | Champignon de Paris | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Romarin | Sel | Tomate
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