Terrine saumon-rouget barbet aux noix de saint-jacques
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine saumon-rouget barbet aux noix de saint-jacques”, publiée le Samedi 15 Mai 2010 à 05h42, sur le blog de son éditeur : Freddy lorraine
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Mini cocotte de saumon crustacés et légumes
Ail | Beurre | Cancoillotte | Carotte | Crème fraîche | Dos de cabillaud | Filet de saumon | Jaune d'œuf | Noix de Saint Jacques | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Queue de crevette | Sel
Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Terrine de coquilles saint-jacques
beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
Meilleur du Chef
Terrine de saumon de Norvège et noix de Saint Jacques
Crème | Crème fraîche | Oeuf | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
750g
Marmite du pêcheur
Ail | Bouquet garni | Calmar | Carotte | Céleri | Coriandre | Huile | Jus de citron vert | Lotte | Moule | Noix de Saint-Jacques | Oignon | Rouget | Sucre | Tabasco | Tomate | Vin blanc sec
Meilleur du Chef
Marinade de noix de Saint-Jacques au citron vert et oeuf de saumon, transparence de betterave et pomme Granny Smith
Betterave | Cerfeuil | Citron vert | Epinard | Galette de riz | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Terrine de noix de Saint-Jacques et piquillos au piment d'Espelette
Ail | Aromate | Crème liquide | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sel | Thym
Atelier des chefs
Saint-Jacques et carpaccio de chou-fleur violet - Laurent Mariotte
chou-fleur violet | ciboulette | citron jaune | graisse de canard | huile d'olive | noix de Saint-Jacques | oeufs de saumon | poivre du moulin | sel gris moulu
Laurent Mariotte | Site officiel
Filets de rougets et noix de saint jacques poelees
Crevettes | Mâche | Mayonnaise | Mesclun | Pain de mie | Pamplemousse | Raifort | Rouget | Saint-Jacques | Salade
Marmiton
Tartare noix de saint jacques facon clochette
5 baies | Carotte | Ciboulette | Citron vert | Crevettes | Epinard | Huile d’olive | Macédoine de légumes | Mayonnaise | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Tagliatelles aux noix de saint jacques flambees au cognac
Basilic | Beurre | Citron | Cognac | Crème fraîche épaisse | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé | Sel | Tagliatelles
Marmiton
