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Terrine préssée de foie gras aux pomme caramélisées

 


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Terrine préssée de foie gras aux pomme caramélisées

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine préssée de foie gras aux pomme caramélisées”, publiée le Samedi 02 Janvier 2010 à 23h00, sur le blog de son éditeur : Mes petits moments de cuisine


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Verrine foie gras et pommes caramelisees


5 épices | Beurre | Cassonade | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Lait | Pomme
  Marmiton

Foie gras et pomme en coque de céleri-rave


Beurre | Canard | Cassonade | Céleri-rave | Foie d’oie | Foie gras | Jus de citron | Lard | Noix | Poivre | Pomme | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cake au foie gras et pommes caramélisées

Cake au foie gras et pommes caramélisées


Canard | Citron | Crème fraîche | Farine | Foie gras | Huile | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel
  750g
Terrine de foie gras aux mangues caramélisées graines de vanille et poivre de Timut

Terrine de foie gras aux mangues caramélisées graines de vanille et poivre de Timut


Baies rose | Beurre | Foie gras | Gousse de vanille | Mangue | Poivre | Sucre | Vin blanc
  A vos assiettes

Terrine de pommes et foie gras en gelee de sauternes


Beurre | Feuilles de gélatine | Foie gras | Poivre | Pomme | Sauterne | Sel
  Marmiton
Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice

Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice


Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
  Atelier des chefs
Verrine foie gras pomme et pain d'épice

Verrine foie gras pomme et pain d'épice


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