Terrine glacée de quetsches au pinot noir et aux épices
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine glacée de quetsches au pinot noir et aux épices”, publiée le Mercredi 16 Juillet 2014 à 08h23, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01
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Vermicelles de riz au lait de soja epice
Ail | Eau | Echalotes | Epices | Fèves | Huile | Huîtres | Lait | Poivre | Porc | Riz | Saké | Sel | Sésame | Soja | Thé | Vermicelles | Vin
Marmiton
Terrine de foie gras delicieuse
Alcool | Armagnac | Banyuls | Cannelle | Eau-de-vie | Foie gras | Muscade | Muscat | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Vin | Vinaigre balsamique
Marmiton
Sauté de crevettes aux légumes
Ail | Brocoli | Carotte | Cassonade | Crevettes | Eau | Epices | Fumet de poisson | Haricots | Huile | Huile d’arachide | Maïzena | Purée | Riz | Sel | Sésame | Sucre | Vin
Supertoinette
Poêlée de mandarines, épices à vin chaud, émulsion champagne
Champagne | Eau | Epices | Feuilles de gélatine | Lait | Mandarines | Sucre fin | Vin
Atelier des chefs
Tajine de mouton
5 épices | Ail | Blé | Cannelle | Carotte | Cumin | Eau | Ebly | Epaule | Haricots | Haricots blancs | Huile d’olive | Mouton | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Viande | Vin
A vos assiettes
Terrine de chou farci au confit de canard
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Chou frisé | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Farce | Genièvre | Graisse de canard | Jambon | Lait | Lard | Lard fumé | Laurier | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pois cassés | Poivre | Poivre muscade | Sel | Tartine | Terrine | Thym | Vin | Vin blanc
A vos assiettes
Terrine de queue de bœuf
Bouillon de boeuf | Bouillon de viande | Carotte | Céleri | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Eau | Fond brun | Fond de veau | Laurier | Oignon | Penne | Petit salé | Pied de veau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Terrine | Thym | Vin
A vos assiettes