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Terrine fraises et mangue d'après éric léautey

 


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Terrine fraises et mangue d'après éric léautey

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine fraises et mangue d'après éric léautey”, publiée le Mercredi 12 Mai 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise


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#Fraises | #Mangue | #Terrine de fraises | #Terrine | Péché de gourmandise |

Fiadone d'après Eric Léautey


  Péché de gourmandise

Terrine de bananes au coulis de fraises


Banane | Céréales | Eau | Fécule de maïs | Fraise | Gélatine | Grains de maïs | Lait | Margarine | Miel | Oeuf | Pain | Pomme | Raisin | Sucre
  Marmiton
Huîtres gratinées façon eric léautey

Huîtres gratinées façon eric léautey


Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Girolle | Gros sel | Huîtres | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Truffe
  750g
Terrine de fraises à la noix de coco

Terrine de fraises à la noix de coco


Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre glace | Vanille | Yaourt
  Supertoinette
Terrine de fraises à la noix de coco

Terrine de fraises à la noix de coco


Chocolat blanc | Crème | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre | Sucre glace | Vanille | Yaourt
  Cuisine & mets
Terrine de fraises sur coulis à la menthe fraîche

Terrine de fraises sur coulis à la menthe fraîche


Crème | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Jus de citron | Kirsch | Lait | Menthe | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisineaz
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