Terrine de volaille aux cassis et myrtilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de volaille aux cassis et myrtilles”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Quatre quart bressan version terrine, fines pousses balsa et royale de foie gras et compote de figue
Ail | Canard | Cassis | Crème | Figues | Foie gras | Lait | Magret de canard | Oeuf | Pistache | Poivre | Sel | Terrine | Volaille
750g
Terrine de volaille aux girolles rafraîchie à la coriandre
Agar-agar | Bouquet garni | Carotte | Coriandre | Echalotes | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poulet | Sel | Volaille
Atelier des chefs
Terrine de volaille
Chair à saucisse | Cognac | Escalope | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Volaille
Marmiton
Terrine de volaille a l'autocuiseur
Chair à saucisse | Cognac | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Foie de volaille | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignon | Sel | Terrine | Thym
Marmiton
Parfait de foies de volailles aux myrtilles
Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Foie de volaille | Laurier | Myrtilles | Poivre | Porto | Sel | Thym
Marmiton
Terrine de volaille aux morilles et foie gras
Ail | Champignons | Cognac | Crème | Echalotes | Echine de porc | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Thym
750g
Parfait de foies de volailles aux myrtilles
Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Foie de volaille | Laurier | Myrtilles | Poivre | Porto | Sel | Thym
Cuisine & mets
Terrine de volaille aux morilles
Ail | Cognac | Crème | Echalotes | Echine de porc | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Thym
Cuisine & mets
Terrine de volaille aux asperges et aux cèpes
Asperges | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poivre | Quatre-épices | Sel | Volaille
Cuisine & mets
