Terrine de surimi à la brunoise de légumes méditérannéens
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de surimi à la brunoise de légumes méditérannéens”, publiée le Mercredi 30 Mars 2011 à 12h16, sur le blog de son éditeur : popotte de petit_bohnium
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Terrine de surimi printaniere
Champignon de Paris | Chou-fleur | Crème | Curry | Julienne de légumes | Oeuf | Persil | Petits pois | Sel | Surimi | Tomate
Marmiton
Terrine au surimi
Ciboulette | Crème liquide | Curry | Macédoine de légumes | Oeuf | Poivre | Sel | Surimi
750g
Terrine de chèvre frais aux légumes et pistou
Ail | Basilic | Cerfeuil | Chèvre frais | Ciboulette | Courgette | Cuisse de poulet | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre | Xérès
Atelier des chefs
Terrine de langoustines et saumon aux petits légumes
Asperges vertes | Carotte | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Fricassée de lentilles vertes et brunoise de légumes
Beurre | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Gros sel | Lard fumé | Lentilles | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Terrine de veau au cidre et aux legumes
Bouquet garni | Carotte | Cidre | Oignon | Petits pois | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Terrine surimi et poivron
Crème liquide | Maïzena | Oeuf | Poivron vert | Sel | Surimi | Vin blanc
Marmiton
Terrine de surimi et thon facile
Ail | Beurre | Biscotte | Farine | Lait | Oeuf | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Surimi | Thon (boîte)
Marmiton
