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Terrine de saumon, saint-jacques et épinards

 


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Terrine de saumon  saint jacques et épinards

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de saumon, saint-jacques et épinards”, publiée le Mardi 10 Janvier 2017 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine d’Audinette


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Dans la cuisine d’Audinette |

Terrine de saumon et Saint Jacques


Crème liquide | Maïzena | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  750g
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Terrine de coquilles saint jacques

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beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
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Gratin de saumon et Saint Jacques

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Beurre | Citron | Filet de saumon | Gousse d'ail | Jeunes pousses d'épinards | Noix de Saint-Jacques | Poivre blanc du moulin | Sauce béchamel | Thym séché
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Beurre | Crème | Épinards frais | Huile d'olive | Noix de saint Jacques | Poivre | Sel | Truffes
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Terrine de coquilles Saint Jacques


Ail | Ciboulette | Coquilles Saint-Jacques | Crème fraîche | Echalotes | Oeufs | Persil | Poivre | Sel
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Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Huîtres | Poivron rouge | Saint-Jacques | Saumon
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Crème | Crème fraîche | Epinard | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Herbe | Jus de citron | Merlan | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Anis | Asperges | Citron | Cumin | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Mûres | Poivre | Poivron rouge | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tabasco | Tomate
  Marmiton
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