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Terrine de saint-jacques, saumon et crevettes à la crème citronnée

 


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Terrine de saint jacques  saumon et crevettes à la crème citronnée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de saint-jacques, saumon et crevettes à la crème citronnée”, publiée le Vendredi 23 Mars 2012 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise


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Péché de gourmandise |

Feuillete de saint jacques saumon et crevettes


Crème fraîche | Crevettes | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé | Sel
  Marmiton
Terrine de saint jacques et saumon

Terrine de saint jacques et saumon


5 baies | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Lait | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sucre vanillé
  Marmiton
Terrine de Saint Jacques au saumon

Terrine de Saint-Jacques au saumon


Crème liquide | Estragon | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  Atelier des chefs

Terrine de saint jacques et poireaux


Beurre | Crème liquide | Oeuf | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Terrine de saint jacques et de saumon en gelée

Terrine de saint-jacques et de saumon en gelée


Aneth | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Gros sel | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  750g
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