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Terrine de raie

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de raie”, publiée le Lundi 17 Mai 2010 à 08h36, sur le blog de son éditeur : Histoire de cuisine Ă  quatre mains


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Terrine de raie et céleri au basilic

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Basilic | Branches de céleri | Crème fraîche | Échalote | Feuille de gélatine | Raie | Vin blanc
  Cuisineaz
Terrine de raie en gelee

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Bouillon | Câpres | Citron | Concombre | Gelée | Raie
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Comment faire ?

Terrine de raie aux poireaux sauce ravigote


Citron | Poireau | Poivre | Raie | Sel
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Terrine de raie aux pleurotes et aux herbes

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Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Pleurote | Poireau | Poivre | Thym | Vin blanc
  750g
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Terrine de raie au cresson de fontaine  entrée

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Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Crème fraîche | Cresson | Echalotes | Feuilles de gélatine | Gros sel | Oeuf | Oignon | Poivre | Raie | Vin blanc | Xérès
  Notrefamille.com

Terrine de raie et céleri au basilic


Basilic | Céleri branche | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de gélatine | Raie | Vin blanc
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Terrine d'aile de raie carottes et celeri

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Carotte | Céleri branche | Cornichons | Gelée | Laurier | Madère | Raie
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Terrine de lotte et Tomacouli

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bouillon de légumes en poudre | crème fraîche | lait | oeufs | poivre | queue de lotte | Sel | Tomacouli Nature
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