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Terrine de raie

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de raie”, publiée le Lundi 17 Mai 2010 à 08h36, sur le blog de son éditeur : Histoire de cuisine à quatre mains


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#Raie | #Terrine | Histoire de cuisine à quatre mains |

Terrine de raie aux pleurotes et aux herbes

Terrine de raie aux pleurotes et aux herbes


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Pleurote | Poireau | Poivre | Thym | Vin blanc
  750g
Terrine de raie au cresson de fontaine  entrée

Terrine de raie au cresson de fontaine (entrée)


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Crème fraîche | Cresson | Echalotes | Feuilles de gélatine | Gros sel | Oeuf | Oignon | Poivre | Raie | Vin blanc | Xérès
  Notrefamille.com

Terrine de raie et céleri au basilic


Basilic | Céleri branche | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de gélatine | Raie | Vin blanc
  Cuisines du monde

Terrine de raie et céleri au basilic


Basilic | Céleri branche | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de gélatine | Raie | Vin blanc
  Cuisine & mets
Terrine de raie et céleri au basilic

Terrine de raie et céleri au basilic


Basilic | Branches de céleri | Crème fraîche | Échalote | Feuille de gélatine | Raie | Vin blanc
  Cuisineaz
Terrine de raie en gelee

Terrine de raie en gelee


Bouillon | Câpres | Citron | Concombre | Gelée | Raie
  Marmiton

Terrine de raie aux poireaux sauce ravigote


Citron | Poireau | Poivre | Raie | Sel
  Marmiton
Terrine d'aile de raie carottes et celeri

Terrine d'aile de raie carottes et celeri


Carotte | Céleri branche | Cornichons | Gelée | Laurier | Madère | Raie
  Marmiton

Aspic de raie aux petits pois


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