Terrine de poulet en gelée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de poulet en gelée”, publiée le Samedi 28 Mai 2016 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine d’ici et d’ISCA
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Terrine de poulet en gelée
Carotte | Ciboulette | Echalotes | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poulet | Sel | Thym
Cuisineaz
Terrine de viandes en gelee
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Côte de porc | Echine de porc | Fenouil | Gelée | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Terrine poulet/jambon
Chair à saucisse | Ciboulette | Escalope de poulet | Farce | Gelée | Jambon | Lard fumé | Lardons | Laurier | Légumes | Noisettes | Noix de cajou | Oeuf | Olives vertes | Persil | Pistache | Poivre | Sel
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Terrine de legumes et poulet en gelee
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Epinard | Escalope de poulet | Gelée | Madère | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
Marmiton
Terrine de poulet au banyuls (entrée)
Ail | Amandes effilées | Banyuls | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Gelée | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Sel
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Terrine de poulet aux pistaches et foie gras
Bouquet garni | Eau | Escalope de poulet | Foie gras | Gelée | Jus de citron | Madère | Oignon | Pistache | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Terrine de poulet
Carotte | Céleri branche | Courgette | Escalope de poulet | Estragon | Gelée | Madère | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Sel
Cuisineaz