Terrine de poule
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de poule”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Tournemain
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Terrine de poule à l'estragon
Ail | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Estragon | Foie de volaille | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Vin blanc
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Couenne | Crépine | Echalotes | Épaule de veau | Lapin | Lard | Laurier | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Poule | Sel | Thym | Vin blanc
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Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gros sel | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Thym
750g
Terrine de viandes variées
Couenne | Crépine | Echalotes | Épaule de veau | Lapin | Lard | Laurier | Persil | Poivre | Poule | Sel | Thym | Vin blanc
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Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Margarine | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Riz | Rutabagas
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Asperges | Concombre | Crevettes | Fleur de sel | Foie gras | Haricots verts | Huile d’olive | Poivre | Sel | Terrine | Vinaigre balsamique
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