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Terrine de poireau vinaigrette (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de poireau vinaigrette (Laurent Mariotte)”, publiée le Lundi 07 Février 2011 à 11h25, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Petits plats en équilibre |

Terrine de legumes


Artichaut | Céleri-rave | Ciboulette | Citron | Gélatine | Oeuf | Poireau | Vinaigrette
  Marmiton
Terrine aux deux saumons par Laurent Mariotte
 

Terrine aux deux saumons par Laurent Mariotte


Aneth | Citron | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Poireau | Saumon | Saumon fumé | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Poireau vinaigrette

Poireau vinaigrette


Aneth | Citron | Crème épaisse | Menthe | Noisette | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Yaourt nature
  Cuisineaz
Terrine de poireau et queue de boeuf aux herbes

Terrine de poireau et queue de boeuf aux herbes


Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Gélatine | Oignon | Poireau | Queue de boeuf | Sel
  750g
Noix de Saint Jacques 'snackées'  fondue de poireau  vinaigrette à l'huile de truffe noire

Noix de Saint-Jacques 'snackées', fondue de poireau, vinaigrette à l'huile de truffe noire


Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Huile de noix | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vermicelles | Xérès
  Atelier des chefs
Terrine de poireau et queue de bœuf aux herbes

Terrine de poireau et queue de bœuf aux herbes


Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Gélatine | Oignon | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel
  A vos assiettes
Terrine de poireau et crevettes

Terrine de poireau et crevettes


Crème légère | Crème liquide | Crevettes | Oeuf | Oignon | Poireau | Ricotta | Terrine
  Notrefamille.com
Truite mi cuite et avocat grillé   Laurent Mariotte

Truite mi-cuite et avocat grillé - Laurent Mariotte


Avocat | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Huile de noix | Moutarde | Noisettes | Poivre | Radis | Roquette | Truite | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Salade d'été vinaigrette par Laurent Mariotte
 

Salade d'été vinaigrette par Laurent Mariotte


Champignon de Paris | Courgette | Huile | Jus de citron | Moutarde | Poivre | Radis | Sel | Xérès | Yaourt
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Tagliatelles de poireau carbonara   Laurent Mariotte
 

Tagliatelles de poireau carbonara - Laurent Mariotte


Lardons | Oeuf | Parmesan | Poireau | Poivre
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