Terrine de pintade aux chanterelles et aux lentins des chênes (shii take)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de pintade aux chanterelles et aux lentins des chênes (shii take)”, publiée le Lundi 15 Novembre 2010 à 15h23, sur le blog de son éditeur : La plus petite cuisine du monde
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Noisette d'agneau du Ségala lardée flan de Shii-take dentelle de pomme de terre cappuccino de ...
Agneau | Ail | Beurre | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’arachide | Lard | Menthe | Mûres | Oeuf | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Sucre | Thym | Tomate
750g
Terrine de pintade aux marrons
ail | beurre | cannelle | cognac | coriandre en poudre | crème liquide | crépine de porc | échalote | échine de porc | épaule de veau | farine | graisse d'oie | gras de lard | lard gras | marron | noix de muscade | oeuf | pintade | poivre | sel | thym
750g
Wok au poulet sur lit de shii take et de pak choi
Ail | Bouillon de volaille | Champignons | Chou | Ciboulette | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’arachide | Oignon | Sauce soja
Marmiton
Terrine de pintade aux abricots et aux pistaches
Abricots séchés | Ail | Céleri | Clous de girofle | Eau | Oignon | Pintade | Pistaches entières | Poivre en grains | Sel
Ricardo
