Terrine de mousse de potimarron châtaignes et cèpes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de mousse de potimarron châtaignes et cèpes”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Velouté de potimarron aux châtaignes et fines mouillettes au foie gras
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Oignon | Pain | Poivre | Potimarron | Sel
Atelier des chefs
Velouté de potimarron aux châtaignes, fines mouillettes et foie gras poêlé
Ail | Aromate | Canard | Carotte | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Potimarron | Sel | Thym
Atelier des chefs
Panna cotta à la crème de châtaignes et mousse chocolat
Châtaignes | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Nut roast ou terrine végétarienne aux panais, châtaignes, noisettes et champignons
C’est moi qui l’ai fait !
Tarte potimarron et châtaignes au jambon cru
Châtaignes | Crème liquide | Gros sel | Jambon | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Potimarron | Sel
Atelier des chefs
Mmmm merveilleuse mousse aux marrons
Châtaignes | Confiture | Crème de marron | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Vanille
Marmiton
Terrine divine de potimarron et pignons
Beurre | Crème liquide | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Olives vertes | Pignons | Potimarron
Marmiton
Veloute de potimarron aux chataignes
Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Poivre | Potimarron | Sel
Marmiton
