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Terrine de maquereaux au vin blanc en gelée (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de maquereaux au vin blanc en gelée (Laurent Mariotte)”, publiée le Mardi 20 Août 2013 à 11h00, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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#Maquereaux au vin blanc | #Maquereaux au vin | Petits plats en équilibre |

Terrine de maquereaux   Laurent Mariotte

Terrine de maquereaux - Laurent Mariotte


Carottes | chardonnay) | Clous de girofle | Feuilles de gélatine | Filets de maquereaux | Graines de coriandre | Laurier | Oignon | Poivre | Poivre noir concassé | Sel | Thym frais | Vin blanc sec (sauvignon | Vinaigre de vin blanc
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Maquereaux au vin blanc   Laurent Mariotte
 

Maquereaux au vin blanc - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  Dailymotion
Maquereaux au vin blanc   Laurent Mariotte
 

Maquereaux au vin blanc - Laurent Mariotte


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Maquereaux au vin blanc par Laurent Mariotte
 

Maquereaux au vin blanc par Laurent Mariotte


Alcool | Carotte | Citron | Clous de girofle | Laurier | Maquereau | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Maquereaux au vin blanc   Laurent Mariotte
 

Maquereaux au vin blanc - Laurent Mariotte


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Terrine de lapin en gelée

Terrine de lapin en gelée


Ail | Bouillon | Carotte | Eau | Gelée | Genièvre | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Petit salé | Pois cassés | Poivre | Sarriette | Sel | Terrine | Thym | Vin blanc
  A vos assiettes
Salade de chou et Morteau   Laurent Mariotte

Salade de chou et Morteau - Laurent Mariotte


Chou blanc | Huile de colza | Morteau | Moutarde violette au mout de raisin | Poivre | Pomme granny bio | Sel | Vinaigre de vin blanc
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Filets de sardines grillés en escabèche   Laurent Mariotte

Filets de sardines grillés en escabèche - Laurent Mariotte


ail | citron | coriandre | échalotes | fleur de sel | huile d'olive | persil plat | piment rouge | poivre noir du moulin | sardines | vinaigre de vin blanc
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Dés de concombre fromage blanc et pavot   Laurent Mariotte

Dés de concombre fromage blanc et pavot - Laurent Mariotte


Ail | Cerfeuil | Ciboulette | Concombre | Échalote | Fromage blanc | Graines de pavot | Huile d'olive | Oignon nouveau | Poivre | Sel | Vinaigre de vin blanc
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