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Terrine de lapin en gelée

 


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Terrine de lapin en gelée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de lapin en gelée”, publiée le Lundi 25 Février 2013 à 06h30, sur le blog de son éditeur : Dans mon assiette


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#Terrine de lapin | Dans mon assiette |

Terrine de lapin en gelee au lard


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Coriandre | Echalotes | Genièvre | Lapin | Lard fumé | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Terrine de lapin en gelee


Ail | Gelée | Lapin | Madère | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
Terrine de lapin en gelée

Terrine de lapin en gelée


Armagnac | Carotte | Chair à saucisse | Cognac | Estragon | Gelée | Lapin | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Porc | Sel
  Cuisineaz
Terrine de lapin en gelée

Terrine de lapin en gelée


Ail | Bouillon | Carotte | Eau | Gelée | Genièvre | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Petit salé | Pois cassés | Poivre | Sarriette | Sel | Terrine | Thym | Vin blanc
  A vos assiettes

Terrine de lapin en gelée aux lentilles


Basilic | Clous de girofle | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Lentilles | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Terrine de lapin en gelée à l'estragon


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Estragon | Gelée | Lapin | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
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