Terrine de jarret de porc persillée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de jarret de porc persillée”, publiée le Mercredi 29 Mai 2024 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Maison Joséphine
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Terrine de jarret de porc au persil
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Feuilles de gélatine | Jarret de porc | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel
A vos assiettes
Terrine de jarret de porc au persil
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Feuilles de gélatine | Jarret de porc | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
La terrine maison (de porc)
Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Feuilles de gélatine | Jarret de porc | Langue de porc | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pressée de jarret au foie gras
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Eau | Foie gras | Jarret | Jarret de porc | Oignon | Poivre | Terrine
A vos assiettes
Terrine de jambonneau aux lentilles
Bouquet garni | Carotte | Feuilles de gélatine | Huile d’arachide | Jarret de porc | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Vinaigre
750g
Kig ha fars
Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Chou | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Farine de sarrasin | Gros sel | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Lait | Lard | Laurier | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Saucisson à cuire | Sucre fin | Thym
Cuisineaz
Pot au feu breton de cristelle
Armagnac | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine de sarrasin | Graines de coriandre | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Lait | Laurier | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Plat de côte | Poireau | Pomme de terre | Pruneaux | Thym
Cuisineaz