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Terrine de foie gras frais de canard mi-cuit

 


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Terrine de foie gras frais de canard mi cuit

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de foie gras frais de canard mi-cuit”, publiée le Mardi 28 Décembre 2010 à 11h31, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01


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Terrine de foie gras frais de canard   entrée

Terrine de foie gras frais de canard (entrée)


Canard | Foie gras | Lait | Poivre | Sel | Sucre
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Foie gras du Sud Ouest mi cuit gelée de pommes du Limousin

Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit gelée de pommes du Limousin


Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme | Porto | Sucre | Vin | Vinaigre balsamique
  750g
Foie gras du Sud Ouest mi cuit au vin de Bordeaux

Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit au vin de Bordeaux


5 épices | Cognac | Foie | Foie gras | Muscade | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre | Vin rouge
  750g
Foie gras du Sud Ouest mi cuit pulpe d'ananas parfumée à la sauge

Foie gras du Sud-Ouest mi cuit pulpe d'ananas parfumée à la sauge


Ananas | Beurre | Canard | Foie gras | Poivre | Sauge | Sel | Sucre
  750g
Terrine de foie gras autour du canard

Terrine de foie gras autour du canard


Canard | Confit de canard | Foie gras | Gésiers confits | Lait
  750g
Foie gras frais en feuille de chou

Foie gras frais en feuille de chou


Canard | Chou | Foie gras | Gros sel | Poivre
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Foie gras frais de canard aux pruneaux

Foie gras frais de canard aux pruneaux


Bouillon de volaille | Canard | Foie gras | Pruneaux | Sauterne | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz

Terrine de foie gras au confit de canard


Bouillon de volaille | Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Feuilles de gélatine | Poivre
  Marmiton

Saumon Rossini


beurre | cèpes | foie gras frais de canard | poivre | porto | pouilly (vin blanc) | saumon frais | sel
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