Terrine de foie gras de canard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de foie gras de canard”, publiée le Samedi 22 Décembre 2012 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Mes Brouillons de Cuisine !
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Terrine de foie gras de canard
Beurre | Eau | Farine | Foie gras cru | Lait | Noix de muscade | Paprika | Piment d'Espelette | Sel | Sucre en poudre | Vin ou alcool (Cognac. Armagnac...)
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Armagnac | Canard | Foie gras | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin
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Canard | Clous de girofle | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
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Foie gras de canard | Noix de muscade râpée | Poivre blanc | Quatre-épices | Sel fin | Sucre en poudre
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Cognac | Foie gras | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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