Terrine de foie gras aux fruits secs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de foie gras aux fruits secs”, publiée le Dimanche 12 Décembre 2010 à 07h26, sur le blog de son éditeur : Le Flo des saveurs
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Terrine de foie gras, coeur de fruits secs marinés à l'armagnac
5 épices | Amandes | Armagnac | Canard | Eau | Foie gras | Fruits secs | Lait | Noisettes | Poivre | Porto | Sel
Atelier des chefs
Magret rôti, farci au foie gras et fruits secs
Abricot sec | Canard | Cognac | Figues | Foie gras | Magret de canard | Piment d’Espelette | Raisins secs | Sel
Atelier des chefs
Pressé de foie gras et fruits secs
Abricot sec | Beurre | Canard | Foie gras | Oignon rouge | Pruneaux | Raisins secs
Atelier des chefs
Sucette de foie gras aux fruits secs
Beurre | Cacahuètes | Foie gras | Mangue | Mûres | Noisettes | Pistache | Poivre | Sel | Sucre
Tastemade
Foie gras aux fruits secs et poires au sirop
Abricot sec | Alcool | Armagnac | Foie gras | Poire | Pruneaux | Sirop
Marmiton
Feuilletes moelleux au foie gras et girolles
Béchamel | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Foie gras | Fruits secs | Girolle | Oeuf | Pâte feuilletée | Vin blanc
Marmiton
Crème brûlée exotique au foie gras
Cassonade | Crème | Foie gras | Fruits secs | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
750g
Foie gras mi cuit, chutney ananas et poires
Ananas | Beurre | Chips | Fleur de sel | Foie gras | Fruits secs | Gingembre | Oignon | Pain | Poire | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre
750g
Feuilletés moelleux au foie gras et girolles
Béchamel | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Foie gras | Fruits secs | Girolle | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Vin blanc
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