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Terrine de foie gras a l'orange

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de foie gras a l'orange”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Terrine de foie gras | #Terrine de foies | Marmiton | Clous de girofle | Cointreau | Coriandre | Foie gras | Muscade | Orange | Poivre | Sel

Terrine de foie gras de canard à la gelée d'agrumes

Terrine de foie gras de canard à la gelée d'agrumes


Citron | Clémentines | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Kumquats | Miel | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Safran
  Cuisineaz
Terrine de foie gras de canard
 

Terrine de foie gras de canard


Beurre | Eau | Farine | Foie gras cru | Lait | Noix de muscade | Paprika | Piment d'Espelette | Sel | Sucre en poudre | Vin ou alcool (Cognac. Armagnac...)
  Meilleur du Chef
Terrine de foie gras au chocolat
 

Terrine de foie gras au chocolat


5 épices | Canard | Chocolat noir | Foie gras | Poivre | Porto | Sel
  Atelier des chefs
Terrine de foie gras aux fines feuilles de chocolat

Terrine de foie gras aux fines feuilles de chocolat


5 épices | Canard | Chocolat noir | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Porto | Sel
  Atelier des chefs
Terrine de foie gras  coeur de fruits secs marinés à l'armagnac

Terrine de foie gras, coeur de fruits secs marinés à l'armagnac


5 épices | Amandes | Armagnac | Canard | Eau | Foie gras | Fruits secs | Lait | Noisettes | Poivre | Porto | Sel
  Atelier des chefs
Terrine de foie gras au naturel

Terrine de foie gras au naturel


5 épices | Canard | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Sauterne | Sel
  Atelier des chefs
Foie gras poêlé  coing aux trois poivres

Foie gras poêlé, coing aux trois poivres


Baies rose | Canard | Coing | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Foie gras tiède poché au vin rouge épicé


5 épices | Canard | Cannelle | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Orange | Pain | Poivre | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Sphères de foie gras Ananas   Crumble Pain d'épice

Sphères de foie gras Ananas & Crumble Pain d'épice


ananas Victoria | beurre | cassonade | crème de vinaigre balsamique | farine | gélatine | miel | pain d'épices | sel | terrine de foie gras | vanille
  Cuisine Addict
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