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Terrine de foie de volaille à l'orange

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de foie de volaille à l'orange”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Le cuisinier


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Le cuisinier |

Terrine de foies de volaille à l'orange


Beurre | Coriandre | Echalotes | Foie de volaille | Orange | Poivre | Sel
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Terrine de foie de volaille francoise davallet


Beurre | Foie de volaille | Poivre | Sel | Vin blanc
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Beurre | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Morilles | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Cognac | Foie de volaille | Lardons | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
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Beurre | Bouquet garni | Cognac | Dinde | Feuilles de gélatine | Foie | Poivre | Sel | Vin rouge
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Canard | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Oeuf (blanc) | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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