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Terrine de faisan aux trompettes de la mort

 


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Terrine de faisan aux trompettes de la mort

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de faisan aux trompettes de la mort”, publiée le Mercredi 28 Septembre 2011 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs


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Terrine de sanglier aux trompettes de la mort

Terrine de sanglier aux trompettes de la mort


Ail | Crépine | Gelée | Genièvre | Laurier | Oeuf | Olives noires | Poivre | Porc | Sanglier | Sel | Trompette de la mort
  Marmiton
Terrine de chevreuil au foie gras et trompettes de la mort macerees au cognac de marcus

Terrine de chevreuil au foie gras et trompettes de la mort macerees au cognac de marcus


Ail | Chevreuil | Cognac | Eau | Farine | Foie de porc | Foie gras | Oeuf | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Viande
  Marmiton

Terrine de chevreuil aux trompettes


Ail | Chevreuil | Cognac | Foie de porc | Genièvre | Laurier | Maïzena | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Quatre-épices | Sel | Trompette de la mort
  750g

Trompettes de la mort en salade


Huile | Poivre | Sel | Trompette de la mort
  Marmiton
Terrine de faisan aux noisettes entieres

Terrine de faisan aux noisettes entieres


Cognac | Echalotes | Faisan | Lard | Laurier | Marjolaine | Noisettes | Oeuf | Poitrine | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel
  Marmiton

Terrine de faisan au poivre vert et au rhum


Bouquet garni | Carotte | Couenne | Crépine | Echalotes | Faisan | Foie de porc | Gelée | Jambon | Lard | Poivre | Porc | Porto | Rhum | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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