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Terrine de canard confit au foie gras - Laurent Mariotte

 


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Terrine de canard confit au foie gras   Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Terrine de canard confit au foie gras - Laurent Mariotte”, publiée le Lundi 17 Décembre 2018 à 10h32, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Terrine de canard aux poivres et foie gras

Terrine de canard aux poivres et foie gras


Baies rose | Canard | Cognac | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Noisettes | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Terrine de canard aux figues et foie gras

Terrine de canard aux figues et foie gras


Canard | Cuisse de canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Gelée | Poivre | Porto | Sel | Viande
  Atelier des chefs

Pastilla au canard confit et foie gras poele


Confit de canard | Feuilles de bricks | Foie gras | Oignon | Pomme
  Marmiton

Pressé de foie gras et figues en terrine


Canard | Figues | Foie gras | Graisse de canard | Mûres | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Cuisineaz

Parmentier de canard confit au foie gras


Chapelure | Cuisses de canard confit | Eau | Foie gras | Poivre
  Cuisineaz
Terrine de foie gras  coeur de fruits secs marinés à l'armagnac

Terrine de foie gras, coeur de fruits secs marinés à l'armagnac


5 épices | Amandes | Armagnac | Canard | Eau | Foie gras | Fruits secs | Lait | Noisettes | Poivre | Porto | Sel
  Atelier des chefs
Terrine de foie gras au naturel

Terrine de foie gras au naturel


5 épices | Canard | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Sauterne | Sel
  Atelier des chefs
Mes croustillants de foie gras   Laurent Mariotte

Mes croustillants de foie gras - Laurent Mariotte


cannelle | clou de girofle | escalopes de foie gras de canard | fleur de sel | huile de tournesol | miel | noix de muscade | pâte filo | poivre blanc | poivre noir | porto | vinaigre de vin vieux ou de vinaigre de xérès
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Terrine de foie gras poêlé aux girolles

Terrine de foie gras poêlé aux girolles


Canard | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Fond de volaille | Girolle | Poivre | Sel
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