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Terrine de bécasses en gelée

 


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Terrine de bécasses en gelée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de bécasses en gelée”, publiée le Jeudi 26 Septembre 2013 à 13h10, sur le site de son éditeur : Marie Claire


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#Bécasse | #Gelée | #Terrine | Marie Claire |

Terrine de lièvre en gelée


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Couenne | Curry | Eau | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Gésiers | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Madère | Marinade | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâtes | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Terrine | Thym | Viande | Viande hachée | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Terrine de viandes en gelee


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Côte de porc | Echine de porc | Fenouil | Gelée | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Terrine de lapin en gelée

Terrine de lapin en gelée


Ail | Bouillon | Carotte | Eau | Gelée | Genièvre | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Petit salé | Pois cassés | Poivre | Sarriette | Sel | Terrine | Thym | Vin blanc
  A vos assiettes
Terrine de lapin en gelée

Terrine de lapin en gelée


Armagnac | Carotte | Chair à saucisse | Cognac | Estragon | Gelée | Lapin | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Porc | Sel
  Cuisineaz
Mousse de foie gras en gelée de pommes vertes et pain de cannelle

Mousse de foie gras en gelée de pommes vertes et pain de cannelle


Cannelle | Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Pomme | Safran | Sel | Sucre | Terrine | Vinaigre balsamique
  750g

Terrine de lapin en gelee au lard


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Coriandre | Echalotes | Genièvre | Lapin | Lard fumé | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Terrine de lapin en gelée aux lentilles


Basilic | Clous de girofle | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Lentilles | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Terrine de lapin en gelée


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Coriandre | Echalotes | Genièvre | Lapin | Lard fumé | Pied de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Terrine facile de saumon et gelee au madere

Terrine facile de saumon et gelee au madere


Aneth | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Gelée | Herbe | Madère | Oignon | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé
  Marmiton

Terrine de legumes en gelee


Artichaut | Carotte | Crème fraîche | Estragon | Gelée | Haricots verts | Oeuf | Petits pois | Poivre | Sel
  Marmiton
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