Terrine d'orignal aux dattes, pistaches, romarin et poivre vert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine d'orignal aux dattes, pistaches, romarin et poivre vert”, publiée le Dimanche 21 Novembre 2010 à 12h17, sur le blog de son éditeur : Doumdoum se régale
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Terrine campagnarde au porc et foie de veau (aux cèpes séchés, ou pistaches ou poivre vert)
La table lorraine d’Amélie
Terrine de foies de volaille de Julie - Julie Andrieu
4 épices | ail | armagnac | baies de genièvre | beurre | échalotes | échine hachée | feuilles de thym | foies de volaille | gorge (ou poitrine fraiche) de porc haché | lard gras salé (ou foie gras cru) | oeuf | persil plat | pistaches | poivre fraichement moulu | poivre vert séché (ou maniguette moulue) | porto blanc | sel
Les carnets de Julie | France 3
Pintade au poivre vert
crème liquide | huile d'olive | pintade | poivre | poivre vert | romarin | sel | vin blanc
Cuisine & mets
Terrine de saint jacques au poivre vert
Beurre | Crème fraîche | Farine | Lait | Merlan | Moutarde | Muscade | Noix | Oeuf | Poivre | Sel | Terrine
Marmiton
Terrine de faisan au poivre vert et au rhum
Bouquet garni | Carotte | Couenne | Crépine | Echalotes | Faisan | Foie de porc | Gelée | Jambon | Lard | Poivre | Porc | Porto | Rhum | Sel | Vin blanc
Marmiton
Terrine au poivre vert
Canard | Echalotes | Echine de porc | Gelée | Jambon | Lard | Oeuf | Persil | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Terrine de canard noisettes et pistaches de brigitte
Ail | Armagnac | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Liqueur | Magret de canard | Noisettes | Oeuf | Orange | Persil | Pistache | Poivre | Porc | Sel
Marmiton
Terrine de foies de volailles au poivre vert
Beurre | Cognac | Crème | Echalotes | Foie de volaille | Poivre | Sel
Marmiton
Coquilles st jacques au romarin et citron vert
Citron vert | Huile d’olive | Poisson | Poivre | Romarin | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Terrine aux 3 viandes et poivre vert
Chair à saucisse | Dinde | Echalotes | Oeuf | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau
Marmiton
