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Terrine aux fruits rouges au monbazillac et vanille

 


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Terrine aux fruits rouges au monbazillac et vanille

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine aux fruits rouges au monbazillac et vanille”, publiée le Jeudi 16 Juin 2011 à 05h24, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie


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#Terrine de fruits | La table lorraine d’Amélie |

Crème brûlée aux fruits rouges
 

Crème brûlée aux fruits rouges


Cassonade | Crème liquide | Fruits rouges | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
Panacotta à la vanille Bourbon et coulis de fruits rouges de saison

Panacotta à la vanille Bourbon et coulis de fruits rouges de saison


Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Gousse de vanille | Menthe | Sucre fin
  Atelier des chefs
Riz au lait coeur de fruits rouges

Riz au lait coeur de fruits rouges


Confiture de fraises | Fruits rouges | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Orange | Riz | Sucre fin
  Atelier des chefs

Cannelloni en transparence romarin et fruits rouges


Agar-agar | Beurre | Colorant rouge | Colorant vert | Coulis | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Romarin | Soja | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Bûche de Noël 'évolution perles et rubis'


Beurre | Eau | Farine | Framboises | Fruits rouges | Gousse de vanille | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre fin | Vanille
  Atelier des chefs
Tarte aux fruits rouges au barbecue   Laurent Mariotte

Tarte aux fruits rouges au barbecue - Laurent Mariotte


fruits rouges | glace à la vanille | oranges à jus | pâte sablée | poudre d'amandes | sucre semoule
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Panna cotta gourmande
 

Panna cotta gourmande


Coulis de framboises | Crème | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Gousse de vanille | Sucre glace
  Le Journal des femmes - Cuisine
Terrine de fruits rouges à la menthe

Terrine de fruits rouges à la menthe


Citron | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gelée | Groseilles | Mascarpone | Menthe | Miel | Myrtilles | Vin blanc
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