Terrine aux foies de volailles et gésiers confits (et pistaches)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine aux foies de volailles et gésiers confits (et pistaches)”, publiée le Lundi 27 Juin 2011 à 14h08, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Lili : Accro de cuisine
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Terrine de foies et gesiers de volailles
Ail | Cèpes | Cognac | Crépine | Dinde | Echalotes | Echine de porc | Foie de volaille | Gelée | Gésiers | Lard | Madère | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Thym
Marmiton
Terrine de foie de volaille maison
Ail | Cognac | Escalope de poulet | Foie de volaille | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poivre | Sel | Veau | Volaille | Whisky
750g
Terrine de foies de volaille de Julie - Julie Andrieu
4 épices | ail | armagnac | baies de genièvre | beurre | échalotes | échine hachée | feuilles de thym | foies de volaille | gorge (ou poitrine fraiche) de porc haché | lard gras salé (ou foie gras cru) | oeuf | persil plat | pistaches | poivre fraichement moulu | poivre vert séché (ou maniguette moulue) | porto blanc | sel
Les carnets de Julie | France 3
Terrine aux foies de volaille et aux pistaches
Cognac | Echalotes | Echine de porc | Foie de volaille | Oeuf | Persil | Pistache | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Hachis parmentier aux foies de volaille et gesiers confits
Ail | Foie de volaille | Gésiers confits | Gruyère | Oignon | Persil | Purée
Marmiton
Hachis parmentier aux foies de volaille et gésiers confits
Ail | Foie de volaille | Gésiers confits | Gruyère | Oignon | Persil | Purée
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