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Terrine aux asperges vertes

 


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Terrine aux asperges vertes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine aux asperges vertes”, publiée le Samedi 21 Mai 2011 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs


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Le Palais des Saveurs |

Terrine d'asperges vertes au fromage ail et fines herbes

Terrine d'asperges vertes au fromage ail et fines herbes


Ail | Asperges vertes | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Fromage frais | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel | Toasts | Tomate cerise
  Marmiton
Terrine de saumon aux légumes verts

Terrine de saumon aux légumes verts


Asperges vertes | Court bouillon | Gelée | Haricots verts | Petits pois | Pois gourmand | Saumon | Saumon fumé
  Meilleur du Chef
Terrine aux pointes d'asperges et ricotta

Terrine aux pointes d'asperges et ricotta


Asperges vertes | Beurre | Citron vert | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Ricotta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Terrine de langoustines et saumon aux petits légumes

Terrine de langoustines et saumon aux petits légumes


Asperges vertes | Carotte | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
  Atelier des chefs
Terrine d'asperges et petits pois à la féta

Terrine d'asperges et petits pois à la féta


Asperges vertes | Bouillon de légumes | Courgette | Feta | Feuilles de gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Petits pois | Sel
  Atelier des chefs

Terrine de saumon fume aux asperges vertes et son coulis rouge


Asperges vertes | Basilic | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Mayonnaise | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Terrine de saumon aux asperges

Terrine de saumon aux asperges


Asperges vertes | Basilic | Beurre | Ciboulette | Gelée | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton
Terrine de poissons d'ecrevisses et d'asperges vertes a la basquaise

Terrine de poissons d'ecrevisses et d'asperges vertes a la basquaise


Aneth | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Chapelure | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Ecrevisse | Ketchup | Mayonnaise | Oeuf | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce tomates | Saumon | Sel
  Marmiton
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