Tentacule de poulpe à la plancha
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tentacule de poulpe à la plancha”, publiée le Mardi 26 Juillet 2016 à 12h42, sur le blog de son éditeur : A ma façon
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Bar à la plancha, endives caramélisées et émulsion de betteraves
Bar | Betterave | Beurre | Crème liquide | Endive | Farine | Huile d’olive | Orange | Poivre | Sel
Cuisineaz
Râble de lapin rôti à la plancha, huile d'olive et jambon de pays
Ail | Basilic | Beurre | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Lait | Lapin | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre
Atelier des chefs
Plancha de viandes, pommes grenailles confites aux champignons
Beurre | Boeuf | Canard | Fleur de sel | Oignons nouveaux | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Poulet
Atelier des chefs
Calamars à la plancha, tomates confites, ail et persil
Ail | Calamar | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
Atelier des chefs
