Tendrons de veau de lait et aubergines confites chutney de tomate en aigre doux persillé et Boqu...
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tendrons de veau de lait et aubergines confites chutney de tomate en aigre doux persillé et Boqu...”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Tendrons de veau provencaux
Ail | Bouquet garni | Concentré de tomate | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Marmiton
Tendrons de veau au vin blanc façon provençale
Ail | Bouquet garni | Concentré de tomate | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Riz à la sauce tomates et tendrons de veau
Coulis de tomate | Graisse de canard | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Sucre | Veau
Cuisineaz
Tendrons de veau aux coeurs d'artichaut et aux tomates confites
Ail | Beurre | Bouillon | Champignons | Cœur d’artichaut | Gros sel | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Oignons nouveaux | Olives noires | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Croûte de Provence sur son coulis de poivrons rouges
Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Coulis de tomate | Courgette | Crème | Farine | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel
750g
Tendrons de veau aux coeurs d'artichaut et aux tomates confites
Ail | Beurre | Bouillon | Champignons | Cœur d’artichaut | Gros sel | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Oignons nouveaux | Olives noires | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
Marmiton
Tournedos de canard et polenta croustillante aux tomates confites
Basilic | Beurre | Canette | Cerfeuil | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Polenta | Sel | Tomate | Veau | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Curry de veau
Ail | Ananas | Banane | Chutney | Curry | Gingembre | Lait de coco | Noix de cajou | Oignon | Raisins secs | Riz | Safran | Tomate | Veau
Marmiton