Tendrons de veau bordelaise (basse température omnicuiseur)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tendrons de veau bordelaise (basse température omnicuiseur)”, publiée le Mardi 10 Mars 2015 à 09h01, sur le blog de son éditeur : Blog Cardamome
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Quasi de veau cuisson basse température
Ail | Bouquet garni | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Carottes nouvelles filet de veau du Limousin basse température et jus au sésame noir
Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Crème | Echalotes | Gingembre | Oeuf | Oignon | Pâte de sésame | Riz | Sucre | Veau
750g
