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Tendron de veau au caramel d'agrumes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tendron de veau au caramel d'agrumes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Citron | Cointreau | Eau | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Maïzena | Orange | Sucre fin | Veau | Vinaigre

Tendron de veau au caramel d'agrumes


Beurre | Citron | Cointreau | Eau | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Maïzena | Orange | Sucre fin | Veau | Vinaigre
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Tendron de veau aux petits legumes

Tendron de veau aux petits legumes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Fond de veau | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Tendron de veau a l'etouffee aux oignons


Bouquet garni | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Tendron de veau a la creme et au citron

Tendron de veau a la creme et au citron


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Citron | Crème fraîche | Farine | Huile | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau
  Marmiton

Tendron de veau printanier


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton

Tendron de veau aux tomates et aux olives


Ail | Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Farine | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Veau
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Tendron de veau aux pommes de terre et haricots


Ail | Bouillon de volaille | Fécule de pommes de terre | Haricots | Herbes de Provence | Huile | Mange-tout | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau
  Marmiton

Roti de veau sauce agrumes moutarde


Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Fond de veau | Moutarde | Oignon | Orange | Quatre-épices | Rôti de veau
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Foie de veau au caramel de citron


Beurre | Foie de veau | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vermouth
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Roti de veau au caramel d'orange et navets


Bouillon | Navet | Orange | Rôti de veau | Sucre
  Marmiton
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