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Temaki au surimi, caviar, asperge et céleri (entrée)

 


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Temaki au surimi  caviar  asperge et céleri  entrée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Temaki au surimi, caviar, asperge et céleri (entrée)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Asperges | #Caviar | #Céleri | #Entrée | #Surimi | Notrefamille.com |

Gambas et crevettes aux caviars rouges  entrée

Gambas et crevettes aux caviars rouges (entrée)


Asperges | Caviar | Crevettes | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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Marbré de caviar pois frais et mangue

Marbré de caviar pois frais et mangue


Asperges | Bresaola | Caviar | Céleri-rave | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Huile de noix | Mangue | Melon | Moutarde | Oeuf | Petits pois | Poivre | Sel | Tabasco
  750g
Tatinettes de surimi a la mousse d'asperge

Tatinettes de surimi a la mousse d'asperge


Asperges vertes | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Surimi
  Marmiton
Caviar de surimi

Caviar de surimi


Ciboulette | Crème | Jus de citron | Mayonnaise | Persil | Poivre | Sel | Surimi | Whisky
  Marmiton
Tartare de légumes de provence  entrée

Tartare de légumes de provence (entrée)


Artichaut | Asperges | Basilic | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Estragon | Fenouil | Fines herbes | Huile d’olive | Laurier | Marjolaine | Moutarde | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sauge | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
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Quinoa vert aux pointes d’asperges  entrée

Quinoa vert aux pointes d’asperges (entrée)


Asperges | Blette | Cresson | Mâche | Quinoa | Roquette
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Tartine à la crème de céleri   entrée

Tartine à la crème de céleri (entrée)


Beurre demi-sel | Céleri branche | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Matière grasse | Pain | Poivre | Sel | Sucre | Truite fumée
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Tarte aux asperges vertes et bresaola  entrée

Tarte aux asperges vertes et bresaola (entrée)


Asperges | Bresaola | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
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Terrine de saumon fumé à la roquette et aux asperges  entrée

Terrine de saumon fumé à la roquette et aux asperges (entrée)


Asperges | Concombre | Crème fraîche | Echalotes | Miel | Poivre | Roquette | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
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Terrine de brousse aux tomates confites et au céleri  entrée

Terrine de brousse aux tomates confites et au céleri (entrée)


Basilic | Brousse | Céleri-rave | Chavroux | Chèvre | Crème | Faisselle | Feuilles de gélatine | Fromage | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate
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