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Tel kadaïf, le baklava aux cheveux d’ange

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tel kadaïf, le baklava aux cheveux d’ange”, publiée le Vendredi 09 Décembre 2022 à 11h21, sur le blog de son éditeur : Bricelet & Baklava


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#Baklava | #Cheveux d'ange | Bricelet & Baklava |

Kadaif de langoustines et bisque maison
 

Kadaif de langoustines et bisque maison


Beurre | Carcasses de langoustines | Cheveux d'ange | Cognac | Concentré de tomates | Échalotes | Gousse d'ail | Langoustines | Marmelade d'oignons | Salade frisée | Têtes de langoustines
  Marmiton
Croustillants de Beaufort à la sauge

Croustillants de Beaufort à la sauge


ail | Beaufort | fleur de sel | huile d'olive | huile végétale | jus de citron | kadaïf (cheveux d'ange) | pistaches mondées | poivre du moulin | pousses d'épinard | sauge
  A vos assiettes
Konafa ktayef kadaïf à la crème

Konafa ktayef kadaïf à la crème


amande | beurre | cheveux d'ange | crème de mascarpone | fromage ricotta | lait | miel | Smen
  Aux délices du palais

Verrine de pommes croustillantes rôties au cognac et cheveux d'ange


Beurre | Cannelle | Citron | Cognac | Farine | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
Bananes aux cheveux d'ange caramélisés

Bananes aux cheveux d'ange caramélisés


bananes | beurre | cheveux d'ange | crème anglaise | gousses de vanille | lait | sucre roux
  Panzani
Cheveux d'ange au lait et à la cannelle

Cheveux d'ange au lait et à la cannelle


cannelle | cheveux d'ange Panzani | lait | sucre
  Panzani
Tarte onctueuse chocolat et cheveux d'ange

Tarte onctueuse chocolat et cheveux d'ange


Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre fin
  Atelier des chefs

Cheveux d'ange au saumon fume


Basilic | Câpres | Citron | Huile | Oeuf | Orange | Piment de Cayenne | Saumon fumé | Sel | Soja | Tomate | Vermicelles
  Marmiton
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