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Taureau grillé sauce rouge par Laurent Mariotte

 


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Taureau grillé sauce rouge par Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Taureau grillé sauce rouge par Laurent Mariotte”, publiée le Vendredi 19 Novembre 2021 à 12h17, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  Marmiton


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#Grillade | #Laurent Mariotte | #Sauce | #Vidéo | Petits plats en équilibre |

Basse côte grillée sauce tartare et sauce bourguignonne maison   Laurent Mariotte

Basse-côte grillée sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte


Basse-côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Pave de boeuf grille en sauce

Pave de boeuf grille en sauce


Bouillon de boeuf | Côte de boeuf | Crème fraîche | Estragon | Fines herbes | Herbes de Provence | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Steak | Tabasco | Tournedos | Vin blanc | Worcestershire sauce
  Marmiton
Fajitas de poulet grillé et sauce tomate yaourt

Fajitas de poulet grillé et sauce tomate-yaourt


Ail | Citron | Epices | Escalope de poulet | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Tortillas | Yaourt
  Marmiton
Dos de cabillaud grillé sauce piperade et spaghettis de courgettes
 

Dos de cabillaud grillé sauce piperade et spaghettis de courgettes


Ail | Cabillaud | Chorizo | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tabasco | Thym | Tomate | Tomate cerise
  750g
Poulet grillé sauce Salsa exotique minute

Poulet grillé sauce Salsa exotique minute


Ail | Ananas | Citron vert | Coriandre | Mangue | Oignon rouge | Piment | Poivre | Poulet | Purée | Sel | Sirop | Tomate
  Cuisine Addict

Sauce pour poisson grille


Basilic | Estragon | Gingembre | Laurier | Oeuf | Paprika | Poivre | Poivron jaune | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Lieu jaune grillé   choux de Bruxelles   Laurent Mariotte
 

Lieu jaune grillé & choux de Bruxelles - Laurent Mariotte


Beurre | Choux de Bruxelles | Farine fluide | Filets de lieu jaune | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de noisette | Noisettes | Oignon rouge | Persil plat | Poivre du moulin | Sel | Tranches de poitrine fumée | Zestes de citron bio
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Veau aux champignons et aux olives

Veau aux champignons et aux olives


Ail | Champignons | Farine | Filets de veau | Huile d'olive | Laurier | Oeuf | Oignons | Olives Gordal | Petits pois | Poivre | Poivron rouge grillé | Sauce tomate | Sel | Vin blanc
  Avantages
Sauce tartare et sauce bourguignonne maison   Laurent Mariotte

Sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte


Basse côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Chou fleur grillé et sa sauce mole venue du Mexique   Cyril Lignac

Chou-fleur grillé et sa sauce mole venue du Mexique - Cyril Lignac


Amandes | Botte de persil frisé | Branche d'origan frais | Branche de thym frais | Chou-fleur | Clou de girofle | Eau | Eau de cornichons | Feuille de laurier | Fleur de sel | Graines de cumin | Graines de sésame | Huile d'olive | Noisettes | Oignon | Piment de la Jamaïque | Piments jalapeos rouge épépinés | Raisins blonds secs | Raisins secs réhydratés | Sucre | Tomates coeur-de-boeuf
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