Tatins de poires sur sablé breton
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tatins de poires sur sablé breton”, publiée le Dimanche 25 Septembre 2016 à 19h01, sur le blog de son éditeur : Aurore
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Sablé breton, poires fraîches et crème citronnée
Beurre | Citron | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Bavarois Poire Sablé breton et Sauce caramel onctueuse
Badianes | Beurre | Cannelle | Cassonade | Crème liquide | Eau | Farine | Gélatine | Lait | Levure chimique | Muscade | Oeuf (jaune) | Poire | Sel | Sucre fin | Vanille | Vergeoise
Cuisine Addict
Sablé breton, poire au caramel de truffe et chantilly à la graine de vanille
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Truffe
Atelier des chefs
Crème de lait Saint-Pétersbourg, poire pochée au thé épicé et son sablé breton
Beurre | Eau | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (jaune) | Poire | Sel | Sucre fin | Thé
Atelier des chefs
Sablé breton aux fruits de saison rôtis
Beurre demi-sel | Clémentines | Farine | Levure chimique | Miel | Oeuf (jaune) | Poire | Pomme | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Poire pochée à l'amande et son sablé breton
Amandes | Beurre | Farine | Gousse de vanille | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Sucre
750g
Sablé breton au curry poire caramélisée et chantilly vanillée
Beurre | Crème liquide | Curry | Farine | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Sablé breton poire pochée piquée à la vanille, coulis de framboise
Beurre | Eau | Farine | Framboises | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Sablé breton et poire pochée à la vanille
Beurre | Eau | Farine | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
